Kuri dzīvnieki ir košers?

Tora mudina ebreju cilvēkus ēst tikai noteiktus dzīvniekus, kurus parasti dēvē par košeriem. Kuri dzīvnieki ir košeri?

Sauszemes dzīvnieks

Sauszemes dzīvnieks ir košers, ja tas gan a) ir sadalījis nagus, gan b) košļā košļeni . Košera dzīvnieku piemēri ir govis, aitas, kazas un brieži. Dzīvnieku, kas nav košers, piemēri ir cūkas, truši, vāveres, lāči, suņi, kaķi, kamieļi un zirgi.

Vistas

Torā uzskaitītas 24 putnu sugas, kas nav košerveidīgas, galvenokārt plēsīgi putni un putnu savācēji. Kamēr Torā nav košeru putnu pazīmju, rabīni sniedz dažus norādījumus (noklikšķiniet šeit, lai skatītu visu rakstu). Košerputnu piemēri ir mājas cāļu, pīļu, zosu, tītaru un baložu sugas.

Piezīme: Visām siltasiņu košera radībām (zīdītājiem un putniem) pirms ēšanas jāveic arī shehitah ( kaušera kaušana) un sālīšana (lai noņemtu asinis). Praksē drīkst izmantot tikai gaļu, ko pārdod ar uzticamu košera sertifikātu.

Zivis un jūras veltes

Ūdens radījums ir košers tikai tad, ja tam ir spuras un svari . Piemēram, lasis, tuncis, līdaka, plekste, karpas un siļķe ir košers, savukārt sams, stores, zobenzivis, omārs, gliemenes, krabis un visi ūdens zīdītāji nav. Rabisti māca, ka visām zivīm ar svariem ir arī spuras, tāpēc jebkura zivs ar svariem ir košere (ar nosacījumu, ka tā atbilst šeit minētajām vadlīnijām). Košeru zivju sarakstu skatiet šeit.

Viss pārējais

Visi rāpuļi, abinieki, tārpi un kukaiņi, izņemot četru siseņu veidus, nav košers dzīvnieki. Parastais ieradums (ko praktizē gandrīz visi ebreji, izņemot noteiktas jemeniešu kopienas) nav ēst arī košerus siseņus.

Izlasiet, kā Maimonides raksturo košera dzīvnieku katrā kategorijā.

Izlasiet G-d oriģinālās instrukcijas Leviticus 11.

Ieteicams

Ko gaidīt Šivas mājās
2019
Mah Nishtanah
2019
Īsumā stāsts par Hanuku
2019