Ko nozīmē Košers?

Ebreju vārds “kosher” burtiski nozīmē “derīgs”. Košera likumi nosaka pārtikas produktus, kas ir piemēroti lietošanai ebrejiem (kā arī rituālus priekšmetus, kas ir piemēroti lietošanai), bet šis vārds vairāk atsaucas vispārīgi attiecībā uz jebko, kas ir “virs klāja” vai “likumīgs”.

Daudzi komerciālie pārtikas produkti ir sertificēti košers, kas nozīmē, ka tie satur tikai košera sastāvdaļas. ( lasīt vairāk )

Košera dzīvnieki ietver zīdītājus, kas košļā košļuku un kuriem ir sadalīti nagi, zivis ar spurām un svariem un dažus putnus. ( lasīt vairāk)

Košera kaušana nozīmē, ka košera zīdītāji un putni ir nogalināti īpašā nesāpīgā procedūrā, kas pazīstama kā šehita . (Lasīt vairāk)

Gaļas košēšana ir asiņu noņemšanas process no gaļas, jo košera likumi neatļauj lietot asinis. ( lasīt vairāk )

Košera virtuvē apstrādā tikai košera ēdienu, un piens un gaļa tiek turēti atsevišķi saskaņā ar košera likumiem. (Lasīt vairāk)

Košerēšanas piederumi attiecas uz (nejauši) uzsūkušās pārtikas atlieku attīrīšanas procesu. (Lasīt vairāk)

Ieteicams

5. Pārdodiet savu Chametz
2019
Košera augļi un dārzeņi
2019
Automašīna, kas ... Nevarēja!
2019