Atšķirība starp Šmurah Matzah un Regular Matzah

Tas ir mitzvah, ka Pasā matzot gatavo tieši tā, lai izpildītu pienākumu Paschā ēst matzot, kā teikts pantā (2. Mozus, 12:17): Jūs sargiet matzotu. Matzah ir jāsargā, lai pārliecinātos, ka tas nekļūst par chametz; Matzah, kas netika apsargāts, Pasā nedrīkst izmantot.

Kā mēs "aizsargājam" Matzah, ko izmanto Pashā?

No brīža, kad kviešus nogādā dzirnavās, lai tos sasmalcinātu miltos, tos rūpīgi uzrauga, lai pārliecinātos, ka tie nesaskaras ar ūdeni vai citu mitrumu. Mēs to pārbaudām, lai pārliecinātos, ka kvieši ir tīri un veseli.

Kviešu malšana, iesaiņošana un transportēšana no dzirnavām uz maizes ceptuvi tiek veikta stingrā uzraudzībā, lai nodrošinātu, ka malti kvieši nenonāk saskarē ar ūdeni, un visiem kviešu pārstrādes darbarīkiem jābūt tīriem un sausa.

Kviešu neapcep tajā pašā dienā, kurā tie tika samalti, jo pārstrādes laikā tie joprojām ir silti, tāpēc tie raudzējas un ātrāk kļūst par chametz. Mīcīšanas laikā to novēro, lai pārliecinātos, ka tas netiek darīts pie krāsns vai atvērtā loga, kas ir pakļauts saules iedarbībai, lai mīkla nevarētu sakarst un ātri neraud.

Ūdeni, kas tiek izmantots mīklas pagatavošanai, arī speciāli sagatavo un sargā. Visiem matzos sagatavošanas darbarīkiem un mašīnām, sākot no miltiem izmantotajiem sijātājiem, jābūt tīriem un izlīdzinātiem katru stundu, lai neviena drupatas no iepriekšējās mīklas partijas netiktu sajauktas ar jaunu partiju.

Mīcīšanas un mīklas gatavošanas laikā, kā arī attiecībā uz tās ievietošanu cepeškrāsnī, ir jāievēro daudzi citi piesardzības pasākumi. Šo pasākumu vienīgais mērķis ir piepildīt matzahas mitzvu.

Tā kā parasto matzahu sargā tādā veidā, kā mēs to aprakstījām, no brīža, kad kvieši tiek samalti, kādā ziņā tas atšķiras no matzah, kuru mēs saucam par shmurah, kuru sargājam. Matzah shmurah attiecas uz matzah, kas izgatavots no kviešiem, kas tiek sargāts no brīža, kad tas ir novākts. Daudzas iestādes apgalvo, ka Matšahas ēšanas mitzvu pirmajā Pasā nakts vakarā var piepildīt tikai ar matzah šmuras palīdzību.

Kas ietver papildu piesardzības pasākumus šmuras matzahas "sargāšanā"?

Kviešu pļaušana notiek pirms šķīvju pilnīgas izžūšanas, jo, tiklīdz kvieši ir pilnīgi sausi, tie neizvelk ūdeni no zemes un, ja nokrišņu dēļ tie kļūst mitri, tie var raudzēties un kļūt par chametz, pat ja tie joprojām ir pieķērušies zeme. Kviešu kodolus rūpīgi pārbauda, ​​lai pārliecinātos, ka nav graudu, kas ir sadalījušies vai dīgst, un ražu rūpīgi uzrauga, lai pārliecinātos, ka tie nekļūst mitri, kamēr tie nav samalti miltos.

Lielākā daļa varas iestāžu apgalvo, ka kviešu pasargāšanai no brīža, kad tie ir sasmalcināti, ir pietiekami, lai tos izmantotu matzah ēšanas mitzvai. Dažas iestādes to tomēr apstrīd un apgalvo, ka kvieši ir jāsargā no brīža, kad tos novāc.

Tāpēc tie, kas ļoti stingri ievēro mitzvotu, un Pasā svētkos tas notiek biežāk nekā pārējā gada laikā, uzmanīgi izmanto tikai matzotus, kas ir sargāti no ražas novākšanas brīža.

Daudzi cilvēki liek domāt par matzah shmurah ēšanu vismaz Sederā, pirmajā Pasā vakarā, kā arī ārpus Izraēlas zemes, arī otrajā naktī, jo tieši tad ir pienākums ēst matzot. Atlikušajās Pasā dienās nav pienākuma ēst matzah.

Ieteicams

Rabīns Yisroel Avrohom Portugālē, 95 gadi, pēdējais amerikāņu rebejs, dzimis pirmskara Eiropā
2019
Kāds bija Svētais templis?
2019
Par Nisana mēnesi
2019